Põldmarjamagustoit

Korjasin Noarootsis kadakate vahelt veidi põldmarju ning tegin neist ühe kiirestivalmiva, ääretult lihtsa ja maitsva magustoidu.

Vaja läheb (kolmele):
ca 200 g põldmarju
3 spl rafineerimata roosuhkrut
ca 40 g võid
6 speltajahust küpsist
ca 40 g mandlilaaste


Asetasin põldmarjad kuumakindlatesse väikestesse ahjunõudesse (igale sööjale eraldi), puistasin marjadele peale suhkrut ning purustasin käte vahel speltajahust küpsised (mitte täiesti peeneks). Lõikasin võist õhukesed laastud ning asetasin need põldmarjade ja küpsiste peale. Viimasena lisasin mandlilaastud ning küpsetasin 185-kraadises ahjus umbes 15 -20 minutit. Sarnast magustoitu saab teha erinevaid marju kasutades, sobivad ka külmutatud marjad.