Aet köögis
▼
neljapäev, 21. oktoober 2010

Mehhiko köök: Papantla stiilis krevetid

›
Papantla stiilis krevettide retsept on pärit taas kokakoolist. Sel nädalal jätkasime kokakoolis eelmisel korral poolelijäänud Mehhiko köögi...
pühapäev, 10. oktoober 2010

Nädalapikkune gurmeemaraton

›
Sel nädalal sain aru, et mu keerleb totaalselt ümber toidu - mu töö on seotud toiduga, ma käin koolis, kus õpime valmistama toitu, ma tegele...
5 kommentaari:
esmaspäev, 4. oktoober 2010

Osso buco

›
Osso buco on Itaaliast pärit vasikaliharoog, mis tõlkes tähendab õõnsat luud. Roog valmistatakse luuüdiga vasikakoodist ning see küpseb pika...
1 kommentaar:
neljapäev, 30. september 2010

Digestive küpsised

›
Lisaks tatrale on poodidest millegipärast otsa lõppenud ka Digestive küpsised. Minu vaatlus põhineb paaril Selveril, seega ei taha nüüd päri...
7 kommentaari:
neljapäev, 23. september 2010

Esimesed päevad kokakoolis

›
Mul on seljataga kaks väga põnevat päeva Tallinna Teeninduskooli kokakursustel ning saadud emotsioonid tungivad vägisi paberile. Mõte minna ...
14 kommentaari:
esmaspäev, 20. september 2010

Kuuseriisikasupp

›
Nädalavahetusel saime tädi käest suure hunniku kuuseriisikaid, mille ta oli samal hommikul Kääriku lähedalt metsast korjanud. Kuuseriisikaid...
1 kommentaar:
kolmapäev, 15. september 2010

Rukkihelbeküpsised mee, kookose ja metsapähklitega

›
Proovisin leida kasutust rukkihelvestele ning mõttevälgatuse tulemusena said neist kiirestivalmivad õrna meemaitsega küpsised. Küpsistes see...
1 kommentaar:
neljapäev, 9. september 2010

Tõeline nostalgia - kondenspiimatäidisega "Kreeka pähklid"

›
Te ju kõik mäletate neid "pähkleid", eks! Minul igatahes tuli nende pähklite pilti nähes kohe see maitse meelde, kuigi sõin neid v...
18 kommentaari:
esmaspäev, 6. september 2010

Täisterapasta puravike ja lamba sisefileega

›
Turupäevad on väga erinevad - on perioodid, kui ma käin turul ringi ja vaatan, mille pärast neid Hispaania kaubaga liigkasuvõtjaid siia nii ...
5 kommentaari:
neljapäev, 2. september 2010

Brita kook

›
Suvisel vaarikahooajal käisin kordi Perenaine.ee lehel Brita koogi fotot imetlemas - see on üks isuäratavamaid koogipilte üldse. Perenaiste ...
16 kommentaari:
neljapäev, 26. august 2010

Rassolnik ja puljong

›
Rassolnik - see vene köögist tuntud supp on minu jaoks tegelikult üsna uus avastus, olen seda viimastel aastatel Toilas söönud, kui mu ema s...
15 kommentaari:
teisipäev, 24. august 2010

Põldmarjamoos

›
Korjasin nädalavahetusel Noarootsist veidi üle ühe kilogrammi põldmarju ning pistsin osa saagist sügavkülma, ülejäänu aga keetsin moosiks. Ü...
11 kommentaari:
neljapäev, 19. august 2010

Evelin Ilvese hõrgutav kabatšoki-šokolaadikook

›
Esmaspäeva hommikul postitas Evelin Ilves Facebooki oma hõrgutava kabatšoki-šokolaadikoogi retsepti, mis maitseb tema sõnul "universaal...
19 kommentaari:
esmaspäev, 16. august 2010

Metsamarjamagustoit

›
See magustoit sai tehtud tegelikult juba eelmisel nädalal ning emotsioonid on praeguseks juba veidi lahtunud. Selliseid marjadega ahjumagust...
3 kommentaari:
kolmapäev, 11. august 2010

Täidetud kõrvitsalised

›
Noarootsis on kõrvitsaliste-uputus - heas pinnases (ilma väetisteta) ja suure hoole all kasvab nii kõrvitsaid, suvikõrvitsaid, spagetikõrvit...
8 kommentaari:
‹
›
Avaleht
Kuva veebiversioon
Toetab Blogger.