tag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post5559902459226080070..comments2024-03-27T18:50:55.471+02:00Comments on Aet köögis: Tosca kook pohladegaAet Trisberghttp://www.blogger.com/profile/07849747105258478588noreply@blogger.comBlogger14125tag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-50232097212910381822012-12-21T16:50:10.782+02:002012-12-21T16:50:10.782+02:00Suur aitäh retsepti eest! Tegin seda kooki lasteai...Suur aitäh retsepti eest! Tegin seda kooki lasteaia jõulupeole ja kõik kiitsid.Koogi koguse jaotasin ära suurele ahjuplaadile.Kook sai parajalt õhuke,lõikasin väikesed ruudud ja nii oli väga mugav näpude vahelt suhu pista.Kook läheb nädalavahetusel jälle kordamisele:)<br />Kadikadihttps://www.blogger.com/profile/18287789682815338558noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-29206611009822999992011-04-02T11:47:46.724+03:002011-04-02T11:47:46.724+03:00Olen seda kooki nüüd teinud korduvalt. Suhkrut ole...Olen seda kooki nüüd teinud korduvalt. Suhkrut olen isegi vähem pannud, samuti piima veidi vähem, kuna olen aru saanud, et mida paksem tainas, seda ühtlasemalt jaotuvad selles pohlad. No ja ka jahu koguse suurendamisega saab taina paksemaks. <br />Mul endalgi veel pohli järgi, peaks ka veel seda kooki tegema.Aet Trisberghttps://www.blogger.com/profile/07849747105258478588noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-15741308383376071672011-04-02T09:47:57.450+03:002011-04-02T09:47:57.450+03:00Vaatasin üle oma sügavkülmas olevad varud ja nii k...Vaatasin üle oma sügavkülmas olevad varud ja nii kui nägin karbikest pohladega, tuli tahtmine seda kooki teha:) Olen seda ka korra varem valmistanud ja siis läks miski untsu. Mäletan, et justkui jahu oli vähe ja nii ma selle koogiga mässasin, et ta ikka läbi küpseks. Küll panin fooliumi peale, et pealt ei kõrbeks jms trikid. Kokkuvõttes sai aga hea.<br /><br />Seegi kord jäi justkui mulje, et jahu peaks ikka rohkem olema. Kas Pille retseptis mitte ei olnud tiba suurem jahukogus? Igatahes mina panin selle 3 dl ära ja raputasin siis jahupakist veel juurdegi. Ka mul oli I korral nii, et kui tosca katte peale laotasin, oli kook keskelt nii vedel, et sisu tuli katte peale. Seekord seda õnneks ei juhtunud. <br /><br />Sügavkülmast võetud külmunud pohlad segasin vähese hulga jahuga läbi ja panin siis taigna hulka. Igatahes põhja nad ei vajunud, vaid jaotusid väga kenasti ja ühtlaselt. Kook ei olnud veel päris jahtunud kui juba hambad sisse lõime ja siis tundus, et oleks võinud suhkrut vähem olla, päris magus sai. Aga võib-olla siis jahtununa on täiuslik.<br /><br />Aitäh selle retsepti eest! Kooki on väga lihtne teha, ei mingit kunsti, komponendid on tavalised ja lihtsad. Kindlasti teen seda kooki veel, aga vahest siiski rohkema jahu ja tiba-tiba vähema suhkruga kui siin retseptis.<br /><br />TriinAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-27082273203934368762010-09-19T23:25:03.885+03:002010-09-19T23:25:03.885+03:00Liis, minu ahjuga piisas sellisest ajast täiesti, ...Liis, minu ahjuga piisas sellisest ajast täiesti, aga eks ahjud ole ka veidi erinevad. Teinekord kui teed, veendu, et alummine kiht liiga vedel poleks, siis määri alles pealmine kiht peale.Aet Trisberghttps://www.blogger.com/profile/07849747105258478588noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-8738149218364275662010-09-18T20:00:45.340+03:002010-09-18T20:00:45.340+03:00Suur aitäh retsepti eest! :) Mul ka jaotusid poe-s...Suur aitäh retsepti eest! :) Mul ka jaotusid poe-sügavkülmutatud pohlad ilusti ühtlaselt ja kook ise jäi niiii mõnus ja mahlane. Tosca katte peale kandmiseks oli minu puhul vist 20 minutist küpsemisest vähe, sest kui kate peale sai, voolas koogi seest natuke vedelikku omakorda kattele peale. :( Ehk sellist klassikalist tosca koogi välimust päris ei saanud ja 20+20 küpsetamise asemel küpsetasin lõpuks 20+45 umbes, aga maitse poolest oli lihtsalt SUPER! :) Võimalik, et mul oli see lahtikäiv koogivorm natuke liiga väike ja seepärast ei tahtnud väga ruttu läbi küpseda?liishttp://aegajalt.masendav.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-76793948574410284182010-04-30T19:44:00.404+03:002010-04-30T19:44:00.404+03:00Marju ei sulatanud üldse, võtsin sügavkülmast ja k...Marju ei sulatanud üldse, võtsin sügavkülmast ja kohe valasin taina hulka.Aet Trisberghttps://www.blogger.com/profile/07849747105258478588noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-88661708424970571902010-04-30T18:38:03.937+03:002010-04-30T18:38:03.937+03:00Kas Sa külmutatud marjad panid külmutatult või sul...Kas Sa külmutatud marjad panid külmutatult või sulatasid enne? Proovin kindlasti nüüd uuesti - lihtsalt uudishimu pärast juba :) Munad tavaliselt mikserdan selliste kookide puhul ikka nii vahtu, et pärast ei kipu tainas hästi vormi mahtuma...<br />Imehea kook igatahes, olgu pohlad põhjas või pinnal :)<br /><br />TriinAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-34715144464465350452010-04-30T16:40:52.372+03:002010-04-30T16:40:52.372+03:00Triin - tänan kiidusõnade eest. Tere tulemast minu...Triin - tänan kiidusõnade eest. Tere tulemast minu blogi lugema :)<br />Tead, mina olen seda kooki ka korduvalt teinud ja pole ikka aru saanud täpselt, millest tuleb see, kas marjad vajuvad koogi põhja või jäävad koogi sisse ühtlaselt. Ma kaldun siiski arvama, et munade vahustamisaste on määrav. Just paar nädalat tagasi tegin seda kooki külmutatud marjadega ja jäi sama ilus, kerkinud ja marjad jaotusid ühtlaselt. Ükskord juhtus aga külmutatud marjadega sama kooki küpsetades just see, et marjad vajusid põhja.Aet Trisberghttps://www.blogger.com/profile/07849747105258478588noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-68802265216492859022010-04-30T16:36:28.206+03:002010-04-30T16:36:28.206+03:00Alustuseks aitäh, et on olemas nii heade toiduidee...Alustuseks aitäh, et on olemas nii heade toiduideede ja kenade piltidega blogi :)<br />Olen seda kooki teinud tänaseks päris mitu korda - nii enda korjatud värskete pohladega, turult ostetud pohladega kui nüüd ka külmutatud pohladega... Pohlade ühtlaselt koogis jaotumise nipp on vist selles, kui terved on marjad, mis taignasse lähevad :) Enda korjatud jaotusid alati ühtlaselt terves koogis, samas kui turult ostetud veidi lömmis ja transpordil räsida saanud pohlad sukeldusid joonelt põhja... Külmutatutest ei maksa rääkidagi, seda katset vist pigem ei korda :(<br /><br />TriinAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-5066199707177930902009-08-30T22:11:25.970+03:002009-08-30T22:11:25.970+03:00Kook tuli väga maitsev, aga mul vajusid pohlad ikk...Kook tuli väga maitsev, aga mul vajusid pohlad ikkagi põhja. Ei tea millest see tuleb? Äkki ei vahustanud munasid piisavalt tugevaks vahuks?Kaisanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-76459229074253328942009-08-28T11:39:01.818+03:002009-08-28T11:39:01.818+03:00Olime eile õhtul Aegviidu kandis töökaaslastega me...Olime eile õhtul Aegviidu kandis töökaaslastega metsas seenel. Ma kukekaid alguses ei leidnud ja muid seeni ei tahtnud, niisiis pidin pohladega leppima. Mustikaid korjasin ka veidi, aga need sõin suures osas juba teel metsast välja ära:)Ka seal meenutasid need kultuurmustikaid. Lõpuks siis leidsin ikkagi kukekaid ka, nii kastmejagu.<br />PS: kui metsas üksi jäin, mõtlesin karudele:) see oli nii sinu mõistes siin-elab-karu-mets.Kaisanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-87790963614625949242009-08-28T07:10:45.300+03:002009-08-28T07:10:45.300+03:00Kuidas sa, Kaisa, keset nädalat metsa sattusid??? ...Kuidas sa, Kaisa, keset nädalat metsa sattusid??? Mul ka nädalavahetusel kavas seda kooki korrata, pohlad aina küpsevad metsas, lähen korjama.Aet Trisberghttps://www.blogger.com/profile/07849747105258478588noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-76774480683394740592009-08-27T22:58:21.648+03:002009-08-27T22:58:21.648+03:00Käisin metsas täna ja nii kui pohli nägin, tuli se...Käisin metsas täna ja nii kui pohli nägin, tuli selle koogi maitse suhu:) Pohlad olemas, nädalavahetusel teen järgi, njamm!Kaisanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-34135342954876512802009-08-26T18:00:24.110+03:002009-08-26T18:00:24.110+03:00Väga vahva idee see pohlade lugemine, kindlasti pr...Väga vahva idee see pohlade lugemine, kindlasti proovin ise ka. Hetkel veel sõstraid ja mustikaid vaja realiseerida, aga varsti...Pillehttps://www.blogger.com/profile/05817049547134774699noreply@blogger.com