tag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post234792635637359393..comments2024-03-27T18:50:55.471+02:00Comments on Aet köögis: Kirju koer, ilma E-ainetetaAet Trisberghttp://www.blogger.com/profile/07849747105258478588noreply@blogger.comBlogger42125tag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-14261532686640149782011-09-03T22:09:44.934+03:002011-09-03T22:09:44.934+03:00Tubli oled, jätka samas vaimus!
Sinu jutt on kui ...Tubli oled, jätka samas vaimus!<br /> Sinu jutt on kui minu suust tulnud, oleme vist sarnase mõttelaadiga inimesed :D<br /> Terv, Janika.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-63403286821180750042010-06-16T09:19:46.462+03:002010-06-16T09:19:46.462+03:00Jah nägin ära,ei teadnudki,et Digestivet on öko om...Jah nägin ära,ei teadnudki,et Digestivet on öko oma ka, Eesti tootjad ka teevad muidu,aga neil nii pisikesed küpsised.Suur aitäh vastuse eest.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-73545981868955781162010-06-15T16:44:13.425+03:002010-06-15T16:44:13.425+03:00Speltaküpsised on ökopoest ostetud, kui retseptis ...Speltaküpsised on ökopoest ostetud, kui retseptis olevatel küpsistel klikkad, näed täpsemalt, millised.Aet Trisberghttps://www.blogger.com/profile/07849747105258478588noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-80720778455028415742010-06-15T16:31:40.336+03:002010-06-15T16:31:40.336+03:00Kas küpsised on sul isetehtud või ökopoest osteud?...Kas küpsised on sul isetehtud või ökopoest osteud?Ma nii suuri pole tähelepannud,aga sinu blogi on väga hariv ja mulle meeldib,et lastele palju mõtled!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-65607499348210232882010-03-25T17:35:13.911+02:002010-03-25T17:35:13.911+02:00Viimasele kommenteerijale - ma ei ole kusagil väit...Viimasele kommenteerijale - ma ei ole kusagil väitnud, et kõik E-ained on kahjulikud, loe palun kasvõi siit samast blogist postitust "E-ained toidus", küll aga olen maininud, et annan lapsele võimalikult vähe E-aineid sisaldavaid toite. Kahjulikke E-aineid või transrasvhappeid sisaldavaid toite ei anna üldse. Kui see kõrvalt vaadates tundub suure pingutusena, siis minu jaoks on see nüüdseks loomulik ja sissetöötatud rada, mis ei nõua minult ajalist lisakulu. <br /><br />Usun ka, et nagu kirjeldad, ei juhtuks ka lapsega midagi hullu, kui ta kogu oma tavapärase mahetoidu kõrval saaks kuus korra mõned tavapoe küpsised. Aga ma lihtsalt ei näe põhjust, miks ma peaksin neid ostma - ausalt, minu käsi ei tõuse. Kui mul on olemas alternatiiv kas ökoküpsiste näol või oskus erinevaid küpsiseid ise küpsetada, siis miks ma peaksin neid ostma? Küpsetada viitsin ma alati ja köögis toimetamist (sh koristamist) naudin tõsiselt. Et ei jääks mulje, et mu laps elab väga piiratud ja maitsevaeses maailmas, siis selgitan, et tal on endal köögis üks "ökosahtel", mis on paksult täis just temale sobivaid mahepoest pärit näksimiskraami - kõikvõimalikud kuivatatud puuviljad, pähklid, kõrsikud, müslid-helbed, batoonid, krõbileivad, küpsised, martsipan ja isegi üks pakk kummikommilaadseid jogurtikomme. Need kõik on tema enda valida, kui põhitoit söödud on. Valib vastavalt isudele ja imekombel komme üle korra nädalas ei küsi (siis valib 2 kommi), kuigi näen, et süües on need tema jaoks midagi nii erilist.<br /><br />Mainin veel, et enamus tavapoe toodetes on kasutatud valget suhkrut, mis paneb mu lapse oma nahka kratsima. Mul võttis ikka väga kaua aega, et sellele jälile saada. Nüüd, kui ma tean, kuidas valget suhkrut tehakse, ei imesta ma selle üle (artikli suhkrutest leiad ka minu blogist).<br />See valge suhkru teema on kindlasti ka üks põhjus, miks ma lapse jaoks ökotooteid eelistan, samuti küpsetan ise kodus vaid rafineerimata roosuhkrust (sellele nahk ei reageeri).<br /><br />Ma juba paar vihjet andsin Sulle siit blogist lugemiseks. Kui teema huvitab, siis peatükis "Mõtteid toitumise teemal" on palju lugemist ja avastamisrõõmu (vahel ka kurbust). Jõudu Sulle!Aet Trisberghttps://www.blogger.com/profile/07849747105258478588noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-26766054541625938642010-03-25T01:33:12.806+02:002010-03-25T01:33:12.806+02:00Tundub, Aet, et räägid iseendale vastu. Ütled, et ...Tundub, Aet, et räägid iseendale vastu. Ütled, et kõik E-ained on kahjulikud, samuti ütled, et E-aineid oma lapsele ei anna, ühtlasi tunnistad, et E-aineid on ka Rapunzli toodetes ning neid oma sõnul sa ikkagi oma lapsele annad.<br /><br />Mida ma tahan öelda on see, et ka kõige-kõige suuremad E-ainete vastased ikka väga lihtsalt ei pääse - kui just tõesti vaid oma aia porgandite ning oma põllu kartulite peal last üles ei kasvata. Ja kas ongi see (korra kuus/nädalas?) tavapoest ostetud küpsisetükk nii suurt närvikulu väärt? Kui sa oled võtnud peamiseks jooneks mahetoitude eelistamise ning nii umbes 99,99% teie menüüs on E-aineteta toit, siis raske on uskuda, et see 0,01% midagi oluliselt muudaks - kui just tegemist ei ole tõepoolest ainega, mis just selle aine vastu tõepoolest allergilisel lapsel tõepoolest tõsise allergia tekitab.<br /><br />Minu meelest hullumiseni hoidumine E-ainetest on märksa tervistkahjustavama toimega - ka lapsele, sest ta kahtlemata tajub seda pidevat pinget, kontrolli ning muretsemist, hoidumist ning jälgimist, et jumal hoia, ühtki millimikronanogrammigi keelatud ainet toidu hulka ei satuks.<br /><br />Teine lugu on nende lastega, kes päevast päeva põhitoiduna poolfabrikaate ning E-ainetest pakatavaid toite söövad.<br /><br />Noh, ma nüüd kõvasti ultreerisin, lihtsalt et see põhimõtteline seisukohtade erinevus hästi välja tuleks :)<br /><br />Ja samal ajal ei poolda ma sugugi käegalöömist ja mitte-jälgimist, sest tõepoolest - suurtööstus on meie vastu, neid huvitab ainult raha. Ja oma laste eest justnimelt me ise vastutame, ning keegi teine neid reaalselt ei kaitse. Ka haridusministeerium oma lasteaedade- ja koolitoiduga, kahjuks.<br /><br />Igal juhul imetlen sinu meelekindlust ja oleksin äärmiselt tänulik, kui eraldaksin iseendale kunagi nii palju aega, et leida keegi, kelle kõrval sellist toidujälgimist õppida. Ise avastamiseks ei suuda ma tõenäoliselt kunagi jätta piisavalt aega, ega ka järjekindlust. Arvatavasti on olemas mingid laagrid ja koolitused, kus sellist infot saab. Ja ehk siis oma praeguse lapseoote viimastel kuudel võtangi ennast käsile ning asun parandama, mida veel parandada annab. Oma igapäevastes toitumisharjumustes siis.<br /><br />Tänud sulle selle blogi eest!<br /><br />r.p.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-8324062940690843562010-02-25T14:40:29.918+02:002010-02-25T14:40:29.918+02:00Tere, Marje, rõõm Sind siin blogis lugemas ja kaas...Tere, Marje, rõõm Sind siin blogis lugemas ja kaasa mõtlemas kohata :)<br />Lasteaia menüü on mullegi muret teinud. Olen selle muutmiseks ka omajagu ette võtnud ning sellel on õnneks positiivsed tagajärjed. Tõsi, olen tegutsenud vaid Anee lasteaia menüü muutmisega (ta käib siin kõrvaltänavas eralasteaias), mitte pole võtnud ette kogu Tallinna lasteaedade menüüd. Ma ei tea, kas neid ühe puuga saabki võtta, ega neid menüüsid ju üks inimene koosta. Mina igal juhul võtsin ette Anee lasteaia juhataja (kes koostab lasteias menüü) ning tegin talle järk-järgult selgiatustööd ja tõin välja, mida ei tasuks lastele söögiks pakkuda. Andsin talle lugeda ka E-ainetest materjale ning nägin, et ta oli huvitatud sellisest infost. Menüüst juurisime välja viinerid, margariinid (neid kasutati, kuna on lihtsam leivale määrida kui võid - seletasin siis või ja margariini erinevuse lahti - enam ei osteta), paljudest sama grupi toodetest valisime välja E-ainete vaba jne. Ma ei ütle, et enne selle lasteaia menüü oli katastroof, see oli tegelikult üsna ok, aga nüüd saime selle veel paremaks. Ideaal oleks loomulikult, kui nad kasutaksid mahetoorainet, aga see käib praegustes oludes ka eralasteaiale finantsiliselt üle jõu. Lisaks aktsepteeritakse lasteaias minu antud nimekirja, mida Anee süüa ei tohi. Samuti võin iga päev kööki sisse piiluda ning vajadusel mõne toidu koostise kohta täpsemalt uurida. Aga need on eralasteaia võlud, olen kuulnud, et suurtes lasteaedes ei tohi niimoodi "pirtsutada" ja osa toite lapse menüüst välja praakida - sel juhul peab olema vaid konkreetne allergoloogi tõend. See, kui Anee menüüs asendatakse vahel sai leivaga, on väike asi, aga tema lasteaias käib üks ülimalt allergiline laps, kes ei saa kunagi süüa sama toitu, mida teised söövad - talle teeb kokk iga päev samaväärse tema jaoks sobiva toidu.<br /><br />See, et lasteaedades poolfabrikaate kasutatakse, on osalt tingitud inimeste teadmatusest, osalt aga kindlasti rahalisest küljest - need produktid on odavad. Ja osalt ka laste toitumisharjumused - lasteaiad saavad kindlad olla, et lapsed söövad alati kalapulki või viinereid, sest enamus lapsi sööb neid ju ka kodus. Selles mängus on ka lapsevanemad, kellest osa nõuab, et nende laps saaks "liha" just viineri kujul. Selle vastu suurelt võitlemine on üks paras peaga vastu seina jooksmine...Aet Trisberghttps://www.blogger.com/profile/07849747105258478588noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-27684953225173661742010-02-24T16:22:36.233+02:002010-02-24T16:22:36.233+02:00Aet,jõudu Sulle oma asja ajamisel, usu Sinu blogi ...Aet,jõudu Sulle oma asja ajamisel, usu Sinu blogi annab häid ideid ja nõuandeid. <br /><br />Mulle läheb eriti korda, et Sa mõtled just laste toitumise peale. Olles tutvunud oma lapse lasteaia kaudu laste igapäevase menüüga (näited: 1x nädalas kohuke, maisihelbed, tihti kalapulgad, mingid vorstiga saiad, ühesõnaga palju poolfabrikaate, kuigi tegu on lasteaiaga, kes sai tervisliku toitumise võistlusel 3. koha), olen ka korduvalt mõelnud, et kuidas saaks asja nii kaugele, et nt Tallinna lasteaiad oleksid kohustatud sõlmima Eesti mahetootjatega toiduga varustamise lepingud. Kui nii hulgi tellitaks, ehk tuleks neid tootjaid ka juurde ja läheksid ehk hinnadki veidi alla. <br />Mulle tundub, et ohtlike e-aineid sisaldava toidu infot oleks vaja kuidagi just lasteaedades ja haridusametis levitada. Huvitav mida peaks selleks tegema, kas mingi lastevanemate liikumise looma, kes hakkaks haridusametis poolfabrikaatide vastast selgitus- ja lobbytööd tegema? Ja koostama neile nt 3 nädala tervisliku näidismenüü, mis ei sisaldaks sellises koguses valmistoitu nagu praegu? <br />Marje (exnaabrinaine ;)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-37453220046864956212010-02-22T17:53:49.100+02:002010-02-22T17:53:49.100+02:00Lehm, olen täiesti teadlik sellest, et sojaletsiti...Lehm, olen täiesti teadlik sellest, et sojaletsitiini leidub ka ökotoodetes.Aet Trisberghttps://www.blogger.com/profile/07849747105258478588noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-75647436609007841052010-02-22T17:06:50.266+02:002010-02-22T17:06:50.266+02:00E 322 - sojaletsitiin, antioksüdant - kõrvalmõjusi...E 322 - sojaletsitiin, antioksüdant - kõrvalmõjusid ei teata.<br />On olemas ka Raspunzli šokolaadides.Lehmnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-44421341420133699072010-02-22T14:49:05.447+02:002010-02-22T14:49:05.447+02:00Selguse huvides vaatasin eile poes nii marmelaadi-...Selguse huvides vaatasin eile poes nii marmelaadi- kui küpsistepakilt täielikku koostist ning kirjutasin lausa üles ning vaatasin kodus E-ainete tabelist kõik E-ained oma võimalike kõrvalmõjudega konkreetselt järgi.<br /><br />Marmelaadis on järgmised E-ained:<br />E 104 - sünteetiline värvaine kinoliinkollane, mis võib süvendada nõgeslöövet või angioödeemi.<br />E 122 - asorubiin, asovärv - Võimalik allergiatekitaja. Tüüpiline ülitundlikkusreaktsioon on nõgeslööve. Põhjustab ka allergilist nohu ja halvendab astmat. Eriti ohtlik astmaatikuile, kellel on ülitundlikkus aspiriini suhtes. Tekitab lastel üliaktiivsust ja käitumishäireid (ärritatus, rahutus, unehäired, keskendumis- ja õppimisraskused). Võib põhjustada allergilist purpurpuna, naha ja limaskestade ärritust, migreeni, kõhuvalu, iiveldust, nägemishäireid, liigesevalu.<br />E 131 - patentsinine, sünteetiline värvaine. Kahtlustatakse negatiivset mõju allergikutele. Tüüpilised ülitundlikkusreaktsioonid on naha punetus ja sügelemine, mis võivad ilmneda mõne minutiga. Harva võib esineda šokki, vererõhu langust ja hingamisraskusi.<br /><br />Kalevi küpsistes on kasutatud esmalt transrasvhappeid, mis teeb need eriti lastele mittesobivaks. Lisaks on nendes järgmised E-ained:<br />E 322 - sojaletsitiin, antioksüdant - kõrvalmõjusid ei teata.<br />E 330 - sidrunhape, antioksüdant. Ehtsa sidruniga vähe seost, kuna see aine on sünteesitud, võib põhjustada hammaste dentaalkihi defekte.<br />E 500 - happesuse regulaator naatriumkarbonaad - kõrvalmõjusid ei teata.<br />E 503 - kergitusaine ammooniumkarbonaad, kõrvalmõjusid ei teata.<br /><br />Kalevi küpsistega samaväärsed Selga küpsised sisaldavad samuti transrasvhappeid, lisaks järgmiseid E-aineid:<br />E 160 a - värvaine karoteen, looduses esinev aine. Suurtes annustes võivad muuta nahavärvi kollaseks.<br />E 202 - säilitusaine kaaliumsorbaat - Võivad tekitada nahaärritusi, suus põletustunnet ja punetust suu ümber. Raskendavad astmat, allergilist nahalöövet, või nõgeslöövet põdevate laste seisukorda. Ülitundlikkuse sümptomeid võivad saada isikud, kes on allergilised aspiriinile.<br />E 330 - sidrunhape, antioksüdant. Ehtsa sidruniga vähe seost, kuna see aine on sünteesitud, võib põhjustada hammaste dentaalkihi defekte.<br />E 471 - rasvhapete mono- ja diglütseriidid, emulgaator - kõrvalmõjusid ei teata.<br />E 472e - Mono- ja diatsetüülviinhape, emulgaator, kõrvalmõjusid ei teata.<br />E 500 - happesuse regulaator naatriumkarbonaad - kõrvalmõjusid ei teata.<br />E 503 - kergitusaine ammooniumkarbonaad, kõrvalmõjusid ei teata.Aet Trisberghttps://www.blogger.com/profile/07849747105258478588noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-5263738947542141182010-02-21T15:15:52.278+02:002010-02-21T15:15:52.278+02:00iti - ära muretse, olen rauhulik ikka. Olen väga h...iti - ära muretse, olen rauhulik ikka. Olen väga hästi teadlik sellest, et kui ma kirjutan veidi tundlikematel teemadel, siis on ka oponente. Ma rõõmuga selgitan neile omi vaateid ja loodan, et nii mõnigi inimene hakkab veidi oma valikute peale mõtlema. Ma tegutsen ikka tunduvalt leebemas keskkonnas kui Jamie Oliver Inglismaal oma koolitoidu tervislikumaks muutmise projektis. Küll seal on ikka vastaseid - koolikokad, kes oskavad vaid nagitsaid soojendada, lapsed, kes ei söögi peale nagitsate midagi ja lapsevanemad, kes nõuavad, et nende laped saaks iga päev nagitsaid süüa...! Väga tugev inimene peab olema, et selles ellu jääda, kui pidevalt on tunne, et jooksed peaga vastu seina ja ajad mingit oma asja. Aga lapsed pole süüdi, kui nende vanemad ei oska valikuid teha, seega on tervitatav, kui riik omalt poolt koolitoidu näol lastele tervislikku lõunasööki pakuks. Jumal tänatud, et Eestis koolitoiduga asjad nii hullud pole!<br /><br />Zyrtecist rääkides, siis allergoloog soovitas mul ikka seda ka vahel lapsele manustada, lisaks loomulikult hormoonkreeme. Kuigi laps oli üliallergiline, suutsin ta nahka siiski kontrolli all hoida ning nende rohtude järgi polnud kunagi vajadust - see oli ka väga põhimõtteline otsus minu poolt. Haigustel ravitakse tekitajaid mitte tagajärgi. Kui algul oli allergoloog kõrk ja positsioonil, et tema teab kõike ja minna mitte midagi, siis veidi aja pärast juba leebus ja tänas meeldiva kohtumise eest, kui sain rääkida talle oma püüdlustest, igapäevasest allrgiatega hakkamasaamisest ja nende kontrolli all hoidmisest. <br /><br />Loomapidamisest rääkides, siis ka mina ei võtaks endale kunagi looma, kelle ma pärast peaks ära sööma, olgu kui öko tahes - lihtsalt ei suuda süüa oma looma. Aga porgandeid jms loodan küll kunagi kasvatama hakata.<br /><br />Marmelaad oli Läti oma jah - selle pakendit näed pildil, kus Anee küpsiseid purustab, pakk on laua peal. Nagu mainisin juba ühes eelnevas kommentaaris, siis Rocca al Mare keskusest ostsin.<br /><br />Minu ema teeb ka kirjut koera ilma kondenspiimata, tean, et ka tavalise piima ja võiga saab. Äkki kunagi proovingi :)<br /><br />iti, ootan Sind ka edaspidi tagasi minu blogisse. <br /><br />Ikka head,<br />AetAet Trisberghttps://www.blogger.com/profile/07849747105258478588noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-7360096786816167972010-02-21T10:20:31.749+02:002010-02-21T10:20:31.749+02:00Aetikene, ole no rahulik. Selles mõttes ikka, et k...Aetikene, ole no rahulik. Selles mõttes ikka, et kui radikaalsem oled, siis vastuseisuga seisad silmitsi.<br /><br />Mu meelest väga tubli kui pingutad-see ei ole sul kerge töö ja kallis ka on. Võiksid ju lapsele lihtsalt zyrtecit näost sisse ajada ja kogu allergia :)<br /><br />Ära võta seda kui enese alasti kiskumist. Jummal, ma juba ehmusin.<br />Kõik on hästi ja tubli oled.<br /><br />Mul endal korralik laut olemas-aga näe säänest julgust ikka pole, et siga võtta :)<br /><br />Ja see võib õigus olla ka, et vast ikka, Rapuntzeli näite najal, kõva firma ja kontroll kah sääl kõva.<br /><br />Aga kirju koer on väga hää. Kas too astelapjumarmelaad oli sul läti toode?<br /><br />Muide ma olen hääd kirjut koera teinud veel prostamal viisil- küpsised, marmelaad, või ja piim ning kakao.<br /><br />Ma olen sinu blogi silmanud toredate maheretseptide pärast.itihttps://www.blogger.com/profile/17618455553497863496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-60634368841336141802010-02-21T00:02:09.840+02:002010-02-21T00:02:09.840+02:00Kirsike - mina ei ründa siin, mina seletan oma vaa...Kirsike - mina ei ründa siin, mina seletan oma vaatenurka :) Minu tegevust tahetakse siin hukka mõista :) Aga ma ei võta seda isiklikult, ma tunnen ka inimeste psühholoogiat ja tean, mis tunded neil inimestel valitsevad. Seega mõistan, aga tunnen kaasa.<br /><br />On mulgi üks sõbranna, kes kõiki laste haigusi läbi vanemate omavaheliste suhete ja probleemide lahti tõlgendab... Ma küll pole päris sellise valdkonna austaja ja elan rohkem reaalses maailmas, kuid samas saan aru väga hästi, kuidas väikelaps emotsionaalselt ema mõjuväljas elab. Et ka kõik haigused ja muu.<br /><br />Oi, me kaugeneme sellest algsest kirjust koerast ikka meeletult ning ma pean üha rohkem oma mõttemaailma paljastama. Selle postituse kommentaarides olen ikka end juba parajalt alasti kiskunud...Aet Trisberghttps://www.blogger.com/profile/07849747105258478588noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-81604002478150168862010-02-20T23:54:52.767+02:002010-02-20T23:54:52.767+02:00iti - näen, et valdad ökotemaatikat. Sa peegeldad ...iti - näen, et valdad ökotemaatikat. Sa peegeldad ka minu mõtteid, mida ma olen erinevatel ajaperioodidel mõelnud. Just loomade kasvatamise ja välismaiste ökotoodete tegeliku puhtuse teemat. Ma nüüd paljastan siin jälle oma äärmuslikke puhta toidu otsinguid, kui Sinuga vestlusesse asun. Liha ei tahaks tegelikult süüa sellist, mis tuleb suurest kombinaadist, loomade pidamistingimused ja sööt mõjutavad ju liha kvaliteeti, ning öko see kindlasti pole. Saan turult küll vahel väidetavalt puhast sealiha, mis on taluniku kasvatatud ja puhas - kuid see on info on suusõnaliselt edasi antud ning ma ei saa selles kindel olla. Lapsele ostan sageli lamba sisefileed, see on minu uuringute järgi puhtaim liha - ja oi, kui hõrk maitse sellel on! Üldiselt ei tarbi liha väha palju.<br /><br />Rapunzli toodete puhtusele olen vaid lootnud. Lihtsalt alternatiiv on osta mitteökot. Lugesin just ühte Rapunzli õlide tootmise brožüüri, kus oli selgitatud ka õli jaoks tarvilike viljade saamise teekond. See oli ikka väga pikk ja läbis mitmel tasemel väga kindlaid kontrolle. No vähemalt paberil. Päris tünga nad ei saa ka teha, seda ei taha uskuda, liiga suur firma - nemad ju vastutavad lõpptoodangu kvaliteedi eest.<br /><br />Üldiselt tahan öelda, et ma tarbin tooteid, mis on minu praeguse elukorralduse juures kättesaadavad. Ise kasvatada ei saa veel, vanemad ja ämm kasvatavade, maalt saame päris palju marju, aed- ja juurvilju, aga talvel ostan ka imporditud värskeid puuvilju - eelkõige lapse jaoks.<br /><br />Allergiatega seaduspärasusi leida on suhteliselt raske - millest midagi tingitud on, ei saa kunagi öelda. Mina olen oma lapsega kogu tema eluaja elanud Kakumäe lahe ääres puhtas õhus, pole siin linna heitgaase. Aga allergiliseks osutus ta ikka - ja kasvas siin samas keskkonnas ka alleergiatest välja. Seda siiski täpse allergeenide selgitamise ja nende vältimise tõttu. Mul teist last pole ja võrrelda ei oska, eks kunagi tulevik näitab.Aet Trisberghttps://www.blogger.com/profile/07849747105258478588noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-20827314800909825972010-02-20T23:33:09.978+02:002010-02-20T23:33:09.978+02:00Tahaks ka kohe sõna sekka öelda ;) Tegelikult nõus...Tahaks ka kohe sõna sekka öelda ;) Tegelikult nõustun täielikult Vernandaga, nii statistika kui kaine mõistuse osas.<br />Eriti olles tibakene ka alternatiivmeditsiini austaja :)), mille osad teooriad väidavad, et laste allergiate algpõhjused on vanemates, kellel on raske anda endale õigust nautida elu rõõme või kes kardavad, et teised on nende vastu agressiivselt meelestatud.<br />Pareerides rünnakuid teataks ka kohe, et meie kodus süüakse kaine mõistuse piires hästi ja tervislikult :D Ja olen suutnud puberteediikka kasvatada tänaseks täiest terve lapse, kelle tervis oli algusaastatel väga vilets ja kes nüüd vaatab mu toite pilguga, nagu tahaks ma teda ära mürgitada ja kes arvab, et ma ei tea, et ta salaja "rämpsustab" ehk siis rämpstoitu tarbib;)Kirsikehttps://www.blogger.com/profile/13195497916742596442noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-44527787515265356732010-02-20T21:44:29.890+02:002010-02-20T21:44:29.890+02:00veidikene sekkun laste allergiateemasse. Mul kaks ...veidikene sekkun laste allergiateemasse. Mul kaks vanemat last sündisid tallinnas ja kasvasid paar kolm aastat linnaas, algasid allergiaprobleemid. Kolisime provintis ja nende kasvamisel allergiateema jäi. Tartu vahet käisime allergoloogide juures... Kolisime mõni aasta hiljem täitsa maale elama suurest teest 5 km kaugel. Sündis kolmas laps. Ja ptuiptuiptui, ei ole allergiateemat.Pesamuna saab varsti 5. Tervisehädasid nagu vanemal õel vennal ei ole ptuiptuiptui. <br />Ma arvan, et kaevuvesi ja puhas õhk on need põhitegurid. Siin maal teistel külalastel ka pole kuulnud allergiahädasid.<br /><br />Aga ökotooteid olen ise ka ostnud - kuid ainult siis kui raha jagub. Ikka kallid on. Ja ausalt öeldes, kas on see ikka nii kindel-et näiteks Rapuntzeli tooted on puhtalt kasvatatud? Tunnustatud mahe ja ökomärk müüb täiega. Näiteks ökokohvi - olen ostnud ja joonud aga kas usaldan seda toodet täiesti kinnisilmi, et on ikka näiteks Brasiilias ökoväljad? Mina seda kontrollida ei saa. <br />Et selles mõttes ma ikkagi ei usu pimesi kedagi peale iseenda.<br />Ise kasvatan aiamaal - on kindlus. <br /><br />Ja ma mõtlen nii, et kodus on jah võimalik oma last hoida aga ta integreerub, lasteaed, kool, sõbrad, sünnipäevad, laagrid... kas saadan lapse eraldi oma moonakotiga?<br /><br />Leivajahudega ka on selline lugu- et ma ostan talunikult-keda tean ning keda ka teised teavad , et kuidas kasvatab rukist - viljakoti ja lähen ise veskile jahvatama. Ja siis teen oma puuastjas leiva. Oma tegevuses olen kindel.<br /><br />Aga nood igasugused välismaa kauged ökomärgid- hehh- eks on sealgi võimalik äri ajada ja lihtsmal või äraostetud viisil ökopabereid saada. Võimatu pole ju miski siin ilmas?<br /><br />Ja need sealihad poes või turu pääl. Tegelikult peab ise sea kasvatama-siis tead mida sisse sööd. Põrsas maksab 500 krooni. Ja munejad kanad võtta vaja. Lehma ka ei tee paha-sealt saad kõike, riisud koore, kohupiimateed, jogusrit, hapupiima, sõira-kõike lisaks piimale. Ainult et lehma viid sinna sööma- kus on puhas ristik. Ja heina teed talle puhtalt põllult. Seda ma usun, sest oma silmaga näen.<br />Ja kanaliha saamiseks peaks broilerid kasvama võtma. Üteldakse, et 10 broilerit kasvatada võrdub 1 seaga.<br />Aga suhkrut saab ka kodus teha nagu ennevanasti tehti suhkrupeedist. Olevat suur töö olnud aga võimatu ka ei ole.<br /><br />Nõudemasinasse panen ma pool tl soodat ja peseb küll.<br /><br />Ennevanasti pesti pesud kõik leelisega, tuhk ja vesi lasti seista mõni päev ja tekkiski pesuaine. ma polegi proovinu dseda teha ja pesumasinasse panna-aga võtan ette.<br /><br />Majapidamisseepi saab ka ise teha-kui juuksekarva päris lõhki ajada. Noh too Saarema ökoseebitootja müüb seebimassi ja kodus edasi tegutseda on lihtne.<br /><br />Ostan vahel kartulikrõpsu 5a lapsele. Ja Tartus mäk donaldis oleme käinud mitu korda.ja kui päris aus olla, siis lapsed on mul kõigesööjad.itihttps://www.blogger.com/profile/17618455553497863496noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-23721607100023520882010-02-18T17:57:32.984+02:002010-02-18T17:57:32.984+02:00Siin Maa - läksime küll toitumisteemadest välja, a...Siin Maa - läksime küll toitumisteemadest välja, aga mul on siiski mõnda pesuvahendit kodus vaja - esiteks pesupulbrid/geelid (pesupähklite faas on mul läbitud ja need ei tööta, vähemalt mitte minu kodus kareda veega), samuti on vaja nõudepesumasina pulbrit ja käsitsipesuks nõudepesuvahendit. Lisaks on üks vannitoa üldpuhastusvahend.Aet Trisberghttps://www.blogger.com/profile/07849747105258478588noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-11454057886306346062010-02-18T17:46:20.102+02:002010-02-18T17:46:20.102+02:00Aitäh Aet :)
Kodukeemia osas olen ma leidnud enda ...Aitäh Aet :)<br />Kodukeemia osas olen ma leidnud enda jaoks väga hea variandi - norwexi mikrokiust lapid ja vesi. Äädikas ja sooda kah sekka, kui väga häda käes, aga pean tunnistama, et ma olen täiesti vaimustuses neist lappidest.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-78439241791089969202010-02-18T11:24:39.600+02:002010-02-18T11:24:39.600+02:00vernanda - olen teadlik nii kahjulikest kui vähemk...vernanda - olen teadlik nii kahjulikest kui vähemkahjulikest E-ainetest. Kui Sa veel lugenud pole, siis siin samas blogis on mul selleteemaline artikkel: http://maitseelamused.blogspot.com/2009/12/e-ained-toidus.html<br />Tõe huvides võin poodi minnes üles kirjutada kõik Kalevi küpsiste ja marmelaadi E-ained ning need oma kõrvalmõjudega E-ainete tabelist üle kontrollida. Annan siis teada.<br />Ei väsi ka kordamast, et olen oma põhimõtete poolest alati nõus (ka rohkem) maksma neile tootjatele, kes teevad samas kategoorias puhtamaid tooteid.Aet Trisberghttps://www.blogger.com/profile/07849747105258478588noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-50491642125390193452010-02-17T22:16:47.866+02:002010-02-17T22:16:47.866+02:00Siin Maa - ma mõistan Sind ja Sinu praegust posits...Siin Maa - ma mõistan Sind ja Sinu praegust positsiooni. Ka mina olen kunagi nö algusest alustanud, aga see oli pea 4 aastat tagasi. Olen mõelnud, et see roheliseks (võtame seda siin kõige laiemas tähenduses) muutumine on nagu pikk teekond, keegi ei saa enda harjumusi muuta päevapealt - kui see valdkond hakkab huvitama, saab seda infot omaks võtta järk-järgult ning oma mõtteid ja elukorraldust sellega harjutada. Epp Petrone sõnastas ka oma raamatu pealkirja väga tabavalt - "Roheliseks kasvamine" - just nimelt kasvamine see ongi, see on pidev areng, info läbiseedimine, selle omaksvõtmine või ignoreerimine, oma valikute tasapisi muutmine jne. Mäletan, kuidas ka mul algul oli väga raske teha valikuid kasvõi tavatoiduainete seas, hakates tarbima tavapoodide hinnast tunduvalt kallimaid juurvilju, teravilju, piimatooteid jne. Eks see kompamine käis kaua aega - ei olnud nii, et läksin esimest korda ökopoodi ja ladusin korvi täis. Ikka tasapisi, pidevalt infot juurde lugedes, veendusin nende headuses. Inimene on osake loodusest ning ma arvan, et ta peab toiduks tarbima samuti võimalikult naturaalset toitu. Kui toiduteemadest väljapoole vaadata, siis kodukeemiat oli kuidagi emotsionaalselt kergem välja vahetada, ma ei oska seletada, miks - laps muutus allergiliseks ning esmalt vahetasin välja loomulikult kõik pesupulbrid ja muud pesemisvahendid, kuigi ka need on tunduvalt kallimad. Aga kogu toitumisteema on palju tundlikum - on ju asjad, mis väga maitsevad ja ei taha tunnistada, et seal sees on kahjulikud E-ained jne.<br /><br />Ma soovitan Sul mu blogi uuridagi tasapisi, vahepeal infot seedides ja enda jaoks läbi mõeldes, seda eelkõige teema alt "Mõtteid toitumise teemal", tavalistes retseptipostitustes ma üldisel nii palju infot ei külva. See on soovitus ka kõikidele teistele roheliseks kasvamise teekonna algul olevatele inimestele - ja et mind mitte vääriti mõista, see pole kuidagi halvustav ega kellegi süüdistamine, vaid minu mõistev toetus selles faasis inimestele. Ja inimesed jagunevad kaheks - mõnedele meeldib teadmatus, teistele mitte…Aet Trisberghttps://www.blogger.com/profile/07849747105258478588noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-4471755699867945652010-02-17T21:43:17.898+02:002010-02-17T21:43:17.898+02:00ei, see ei ole minu jaoks uus teema ja pr Erini es...ei, see ei ole minu jaoks uus teema ja pr Erini esimene raamat ilmus ka juba 2006. pr Ilvese sõnavõtud on teine teema, mitte et teemapüstitus läbinisti vale oleks, aga minu isikliku arvamuse kohaselt ei oleks pidanud see nii toimuma. aga lõppsõnaks ütleks seda, et mina isiklikult tõesti loodaks kõigele muule lisaks siiski ka kainele mõistusele. ma saan aru, et teemaga seondub isiklik vaatenurk, ning see on mõistetav. osalesin ka oma lapsega allergiauuringus, kus näiteks soovitati potentsiaalset ilmnenud allergeeni ikkagi aegajalt tarvitada, et ei juhtuks just see, mida eespool ka kirjeldati - et kui üldse mitte anda, võibki kunagi seda lapsele andes allergia välja kujuneda. aga ka spetsialistidel on erinevad arvamused.<br /><br />kui veel teadusest rääkida, siis on teadlased muu hulgas ka välja selgitanud, et elus üks suuremaid valesid on statistika;) kaljukindel saab olla ainult see teadmine, et selle uuringu tulemuste kohaselt see grupp inimesi selles ajavahemikus elas nii hästi või halvasti. mis sai edasi, kas teised sama halvasti elasid vms, seda me täpselt ei tea. ja ei, ma ei arva, et peaks peoga e-aineid näost sisse ajama, küll aga ma olen nõus, et neid on nii häid kui halbu, ja jään oma selle seisukoha juurde, et ei ole olemas asja, mis suures koguses ei ohustaks inimest. sh puhas vesi.<br /><br />ja ma olen ka päris kindel, et ei üldsuse harimise nimel ei teeks tulevikus paha ka ortoreksiateemaline artikkel:) jõudu!vahterliinahttps://www.blogger.com/profile/02430935156909441614noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-74623509422927182732010-02-17T21:01:58.876+02:002010-02-17T21:01:58.876+02:00Mina isiklikult olen näinud küll taimerasvadega te...Mina isiklikult olen näinud küll taimerasvadega tehtud kondenspiima. Kuigi kas seda siis saab nimetada kondenspiimaks. Pigem sellelaadseks tooteks.<br />Aet, su blogi lugemine teeb mind lihtsalt nukraks mõnikord. Ära nüüd arva, et ma sind kuidagi süüdistada tahan :) Lihtsalt, kogu selle kompoti seedimine käib mulle htkel üle jõu. Täna tabasin end mõttelt, et teadmatus on mõnikord õndsus. Ainult et ma ei taha olla teadmatuses...<br />Aitäh, et valgustad neid teemasid. Väga suure huviga loen ja loodan, et jõuan kunagi samale tasemele. Ühest küljest on takistus minu elukohas olev kasin valik ja teisest küljest olen ma hetkel lihtsalt info ülekülluses ja üritan kuskilt pihta hakata.<br />Jõudu ja edu!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-85998694124070326272010-02-17T16:10:20.923+02:002010-02-17T16:10:20.923+02:00Airi - Sa rõõmustad mind. Tänan toetamast!Airi - Sa rõõmustad mind. Tänan toetamast!Aet Trisberghttps://www.blogger.com/profile/07849747105258478588noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3289679923030498085.post-4692707577783163792010-02-17T15:50:52.902+02:002010-02-17T15:50:52.902+02:00Igati toetan Su ponnistusi!
Ainult edu soovidesIgati toetan Su ponnistusi!<br />Ainult edu soovidesAirinoreply@blogger.com